瑞典東印度公司設(shè)立于1731年，至1806年基本停止業(yè)務(wù)；在這75年中共有35艘135次航行，其中專(zhuān)程來(lái)華的航行達(dá)132次之多；其運(yùn)輸?shù)呢浳镏?，茶葉始終是兩國(guó)貿(mào)易中的最大宗物品，而武夷茶與徽州茶所占比重最大。往來(lái)于古代海上茶葉之路的瑞典航船，不僅有故事，還有傳奇，更有回憶……
雍正十年（1732年），在中國(guó)與瑞典的歷史上，是具有巨大歷史意義的一年。瑞典“腓特列國(guó)王號(hào)”作為其國(guó)家來(lái)華的第一艘商船，抵達(dá)廣州。著名的《皇朝文獻(xiàn)通考·四裔考》記載：“瑞國(guó)在西北海中，達(dá)廣東界俱系海洋計(jì)程六萬(wàn)余里……通市始自雍正十年，后歲歲不絶。每春夏之交，其國(guó)人以土產(chǎn)黒鉛、粗絨、洋酒、葡萄干諸物來(lái)廣，由虎門(mén)入口。易買(mǎi)茶葉、瓷器諸物，至初冬回國(guó)?！薄半杼亓袊?guó)王號(hào)”商船上有個(gè)大班叫坎貝爾，他詳細(xì)記載了在穗城的活動(dòng)，其中商務(wù)多與買(mǎi)茶有關(guān)，“……半個(gè)月內(nèi)裝了六百箱茶葉。總計(jì)裝載有紅、綠茶共2183箱。另有100件半箱裝、6件小箱裝、23件籃裝、46件簡(jiǎn)裝以及422件罐裝或盒裝茶葉；其中有1030642磅武夷茶（紅茶），共2885箱；有7930磅熙春皮茶，共140箱；2206磅熙春茶，共31桶；還有其他各種綠茶共1720罐”。
1750年，瑞典“卡爾親王號(hào)”商船來(lái)到了廣州，隨船牧師叫彼得·奧斯貝克，他是瑞典博物學(xué)家林奈的學(xué)生。彼得在其有名的《中國(guó)和東印度群島旅行記》一書(shū)中，對(duì)于茶葉有著詳細(xì)生動(dòng)的記述，他提到十余種茶葉；他說(shuō)“品種最好的非常好聞”。在書(shū)中，彼得記述了“卡爾親王號(hào)”返航時(shí)運(yùn)載茶葉的清單：有松蘿茶，有熙春茶，還有熙春皮茶……等茶共1720罐。
中瑞茶葉貿(mào)易史上不幸的一幕，是“哥德堡號(hào)”商船沉沒(méi)事件。1745年9月12日,瑞典“哥德堡號(hào)”在駛?cè)肴鸬涓绲卤じ劭跁r(shí)沉沒(méi),當(dāng)時(shí)載有366噸中國(guó)茶葉,數(shù)量最多的是安徽休寧地區(qū)的一種松蘿茶?！皳?jù)記載,這就是安徽休寧的松蘿茶,屬綠茶類(lèi)”?！案绲卤ぬ?hào)”前后三次來(lái)中國(guó)，在其運(yùn)載的貨物中，茶葉是主要的物品；第一次貿(mào)易收到48%的回報(bào)收益，第二次為40%。茶葉是所有貨物里最賺錢(qián)的，兩次分別帶回來(lái)255噸和317噸”。第三次返程時(shí)雖然沉沒(méi)，但從保存下來(lái)的貨物清單里，可知當(dāng)年“哥德堡號(hào)”裝運(yùn)的情況；計(jì)有2677箱茶葉，相當(dāng)于366噸；289箱2388捆和12桶瓷器多為茶具；還有19箱1180卷絲綢……僅茶葉就占總運(yùn)量的近三分之二。
《中華茶葉五千年》一書(shū)明確指出：1993年9月，瑞典“哥德堡號(hào)”沉船茶葉等珍品在上海市博物館展出……370噸茶葉共2000多只茶箱浸沒(méi)海底239年，多數(shù)已霉?fàn)€；由于錫罐封裝嚴(yán)密未受水浸變質(zhì)；實(shí)物展品中有茶箱（每箱約90公斤，茶葉結(jié)成團(tuán)塊狀）和罐裝茶（瓷質(zhì)或錫制罐封裝的茶葉色澤灰黑無(wú)光澤，但尚成條形）以及瓷質(zhì)茶壺、茶杯、茶盤(pán)及儲(chǔ)茶罐；根據(jù)貨物清單并經(jīng)專(zhuān)家鑒別論證，打撈出的茶葉為清乾隆時(shí)代出口的中國(guó)松蘿茶。也正是因?yàn)椴枞~是用錫罐封裝，所以，被泥淖封埋了239年的茶葉未受到水浸變質(zhì)，沖泡飲用時(shí)香氣猶存。因?yàn)殄a自身的特質(zhì)優(yōu)點(diǎn)，可以有效保持茶葉的色澤和芳香。而用錫罐密封茶葉，則是松蘿茶出現(xiàn)以后才開(kāi)始的，之后一直被廣泛使用并受到人們的喜愛(ài)。
來(lái)源/《徽茶》2021年8月刊
文/徽州茶人
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